Тип Вино: бяло сухо Регион: Драма Сорт: 100% Совиньон Блан Произведено: Северна Гърция, Македония, близо до Агора и Пигадия, в долината близо до гр. Драма. Лозя: линейно разположени, с височина от 250 м., с изложение, което предоставя перфектните условия за зреене на гроздето. Гроздобер: ранен септември Метод за винификация: метод «контакт с кожата» , последван от процес на ферментация при ниска температура 12-16ο C , за да се запази ароматния потенциал и разнообразие . Отлежава най-малко 6 месеца в дъбови бъчви Дегустационни бележки: бистър златистожълт цвят . Богат аромат на средиземноморски и тропически плодове , разкриващи дискретно нотки на прясно смляно кафе и ванилия . Пищна зрялост с балансирана структура и дълъг послевкус . Отлежаване: до 4-5 години след прибиране на реколтата Перфектно се съчетава с: морска храна, мазна риба, пушена сьомга , бели меса и пилешко месо с леки сосове . Температура на сервиране: 10-12 ° С
