Сорт грозде: Шардоне наречено «Beaunois»
Вкусови нотки:Бледо, блестящо жълто. Изисканият аромат напомня на бели цветя,
растителни нотки от пролетно време и фини нюанси на лимон.
Дръзко, чисто Шабли, което перфектно се комбинира със стриди.
Перфектно се съчетава с:
Идеално вино с риба, бяло месо, раци,омари, синьо сирене и сирене от козе мляко
Температура на сервиране: 12 до 14 °C